د کولیجن ګمی

قوي هډوکي

• کولاجن او هډوکي: په هډوکو کې د عضوي موادو له ۷۰٪ څخه تر ۸۰٪ پورې کولاجن وي. کله چې هډوکي جوړ شي، نو د هډوکو د کنکال جوړولو لپاره باید کافي کولاجن فایبرونه ترکیب شي. له همدې امله، کولاجن ته د هډوکو هډوکي ویل شوي دي. د کولاجن فایبرونه قوي سختۍ او لچک لري. که چیرې اوږد هډوکي د سمنټو ستنې سره پرتله شي، نو د کولاجن فایبرونه د ستنې فولادي چوکاټ دی. په هرصورت، د کولاجن نشتوالی په ودانیو کې د ټیټ فولادي بارونو کارولو په څیر دی، او د ماتیدو خطر نږدې دی.

د عضلاتو د ضایع کیدو جبران کول

• کولاجن او عضلات: که څه هم کولاجن د عضلاتو د نسج اصلي برخه نه ده، خو کولاجن د عضلاتو د ودې سره نږدې تړاو لري. د ځوانانو لپاره چې مخ په ودې دي، د کولاجن بشپړونکي کولی شي د ودې هورمون سرایت او د عضلاتو وده هڅوي. د لویانو لپاره چې غواړي په شکل کې پاتې شي، د ټونډ عضلاتو جوړولو لپاره هم کولاجن ته اړتیا ده.

د سینې په لویولو کې مرسته وکړئ

• کولیجن او د سینې وده: د سینې وده کې د کولیجن رول له ډیرې مودې راهیسې پیژندل شوی دی. سینه په عمده توګه د نښلونکي نسج او اډیپوز نسج څخه جوړه شوې ده، او مستقیم او غټ سینې په لویه کچه د نښلونکي نسج په ملاتړ پورې اړه لري. کولیجن د نښلونکي نسج اصلي برخه ده. "په نښلونکي نسج کې، کولیجن اکثرا د پولی ګلایکوپروټین سره په شبکه جوړښت کې اوبدل کیږي، یو ځانګړی میخانیکي ځواک رامینځته کوي، کوم چې د انسان د بدن د منحني ملاتړ او د مستقیم او ولاړ حالت منعکس کولو لپاره مادي اساس دی.

کولیجن د فعال پیپټایډ یو کوچنی مالیکول دی، مالیکولي وزن یې ټیټ دی۳۰۰۰ډيتر ټولو غوره دی، چې له هغې جملې څخه۱۰۰۰-۳۰۰۰ډيد انسان د جذب لپاره تر ټولو مناسب دی.

دودیزه پروسه: هایدرولیسس، اسید هایدرولیسس، الکلین هایدرولیسس؛ کیمیاوي رنګ بدلول؛ پرمختللې ټیکنالوژي: انزایمیک استخراج، مالیکولي وزن تنظیم کیدی شي، د بوی لرې کولو لپاره د فزیکي میتود کارول، رنګ بدلول.