ښه پلان شوی او په لار کې
د تغذیې ګومیز ممکن مستقیم ښکاري، مګر د تولید پروسه له ننګونو ډکه ده. موږ باید نه یوازې دا ډاډ ترلاسه کړو چې د تغذیې جوړښت کې د ساینسي پلوه متوازن تغذیه تناسب شتون لري بلکه د هغې شکل ، شکل ، خوند او د اوږدمهاله شیلف ژوند تضمین هم په دقت سره ډیزاین کړو. د دې د ترلاسه کولو لپاره، موږ باید څو کلیدي پوښتنو ته پام وکړو:
زموږ هدف لیدونکي څوک دي؟
پداسې حال کې چې په بریالیتوب سره د ګمی تغذیه محصولاتو رامینځته کولو لپاره ډیری لارې شتون لري ، ترټولو مهم ګام زموږ د هدف مصرف کونکي ګروپ ژور پوهاوی ترلاسه کول دي. پدې کې د دوی اټکل شوي مصرف وختونه یا سناریوګانې په پام کې نیول شامل دي (د مثال په توګه ، د تمرین دمخه / په جریان کې / وروسته) او ایا محصول ځانګړي اړتیاوې په ګوته کوي (د بیلګې په توګه ، د برداشت لوړول یا د رغیدو هڅول) یا د پراخه لیدونکو لپاره د کلاسیک څو اړخیز تغذیې مفکورې تعقیبوي.
په دې شرایطو کې، شاید خورا مهم پوښتنه دا ده: ایا زموږ د هدف ډیموګرافیک کې مصرف کونکي د تغذیې تکمیلاتو لپاره د ګمی شکل مني؟ داسې کسان هم شته چې نوښت مني او هغه څوک چې مقاومت کوي. په هرصورت، د سپورت تغذیه ګمی د نوي او تاسیس شوي مصرف کونکو ترمنځ پراخه اپیل لري. د اوږدې مودې مشهور خوراکي بڼه په توګه، دوی د دودیزو کاروونکو لخوا ساتل کیږي؛ برعکس، د سپورت تغذیه په ساحه کې، دوی په نسبتا نوي ډولونو کې راڅرګند شوي چې د ځانګړي فورمولونو په لټه کې رجحان جوړونکي جذبوي.
د شکرو کموالی څومره مهم دی؟
په لنډیز کې، د ټیټ شکر یا شکر څخه پاک فارمولونو غوره کول د معاصر سپورت تغذیه مصرف کونکو غوښتنو پوره کولو لپاره اړین دي. دا اشخاص د اوسط مصرف کونکو په پرتله ډیر روغتیا ته هوښیار دي او د مختلف اجزاو ګټو او زیانونو په اړه ژور پوهاوی لري - په ځانګړي توګه د بورې مینځپانګې په اړه. د Mintel لخوا د ترسره شوي څیړنې په وینا، نږدې نیمایي (46٪) مصرف کونکي چې د سپورت تغذیه محصولات کاروي په فعاله توګه د هغو شیانو پیرودلو څخه ډډه کوي چې په لوړه کچه بوره لري.
پداسې حال کې چې د شکرې مینځپانګې کمول د ترکیب ډیزاین کې بنسټیز هدف دی ، د دې هدف ترلاسه کول ځینې ننګونې وړاندې کولی شي. د بورې بدیلونه په مکرر ډول د وروستي محصول خوند او جوړښت بدلوي کله چې د دودیزو شکرو په پرتله پرتله کیږي. په پایله کې، په مؤثره توګه د هر ډول احتمالي منفي خوندونو توازن او کمول د پای محصول د خوندورتیا ډاډمن کولو لپاره یو مهم فاکتور ګرځیدلی.
3. ایا زه د محصول د شیلف ژوند او ثبات څخه خبر یم؟
جیلاتین د دوی د ځانګړي جوړښت او زړه راښکونکي بوی سره د تغذیه شوي ګومیانو په ورکولو کې مهم رول لوبوي. په هرصورت، د جیلاتین ټیټ خټکي نقطه - نږدې 35 ℃ - پدې معنی چې د ترانسپورت په جریان کې ناسم ذخیره کولی شي د خټکي مسلو المل شي، په پایله کې د کلمپ کولو او نورو اختلاطاتو په پایله کې چې د مصرف کونکي تجربه منفي اغیزه کوي.
په سختو حاالتو کې، خټکي شوي فج ممکن یو بل سره وتړي یا د کانټینرونو یا کڅوړو په ښکته کې راټول شي، نه یوازې د زړه پورې بصری پریزنټشن رامینځته کوي بلکې مصرف هم ناامنه کوي. سربیره پردې، د ذخیره کولو مختلف چاپیریال کې د تودوخې او موده دواړه د فعال اجزاو ثبات او تغذیه ارزښت باندې د پام وړ اغیزه کوي.
4. ایا زه باید د نبات پر بنسټ فارمول غوره کړم؟
د ویګن ګمی بازار د پام وړ وده تجربه کوي. په هرصورت، د نبات پر بنسټ د جیلینګ اجنټانو سره یوازې د جیلاتین ځای په ځای کولو سربیره، اضافي فکتورونه باید د فورمول ډیزاین په پام کې ونیول شي. بدیل اجزا اکثرا ډیری ننګونې معرفي کوي؛ د مثال په توګه، دوی ممکن د pH کچې او فلزي ایونونو ته لوړ حساسیت ښکاره کړي چې په ځینو فعالو برخو کې موندل کیږي. د دې په څیر، فورمولونکي ممکن د محصول ثبات یقیني کولو لپاره ډیری سمونونو پلي کولو ته اړتیا ولري - پدې کې کیدای شي د خامو موادو د یوځای کولو ترتیب تعدیل یا د ثبات اړتیاوو پوره کولو لپاره د نور تیزابي ذائقو اجنټانو غوره کول شامل وي.
د پوسټ وخت: اکتوبر 14-2024