د زیلیتول پوډر CAS 87-99-0

زایلیتولد بورې یو ټیټ کالوري بدیل دی چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. ځینې څیړنې وړاندیز کوي چې دا ممکن د غاښونو روغتیا هم ښه کړي، د غوږ انتاناتو مخه ونیسي، او د انټي اکسیډنټ ملکیتونه ولري. زایلیتول د بورې الکول دی، کوم چې د کاربوهایډریټ یو ډول دی او په حقیقت کې الکول نلري.
زایلیتول د "شکر الکول" په توګه ګڼل کیږي ځکه چې دا کیمیاوي جوړښت لري چې د شکرو او الکولو دواړو سره ورته دی، مګر دا په تخنیکي توګه د دې دواړو څخه هیڅ یو نه دی لکه څنګه چې موږ معمولا د دوی په اړه فکر کوو. دا په حقیقت کې د ټیټ هضم وړ کاربوهایډریټ یو ډول دی چې فایبر پکې شامل دی. د شکر ناروغۍ لرونکي خلک ځینې وختونه د شکر بدیل په توګه زایلیتول کاروي. د وینې د شکر کچه د عادي شکر په پرتله د زایلیتول سره په ډیر ثابت کچه ​​کې پاتې کیږي. دا ځکه چې دا د بدن لخوا ډیر ورو جذب کیږي.
زایلیتول له څه څخه جوړ شوی دی؟ دا یو کرسټالین الکول او د زایلوز څخه مشتق دی - یو کرسټالین الډوز شکر چې زموږ د هاضمي سیسټمونو کې د باکتریا لخوا نه هضم کیږي.
دا معمولا په لابراتوار کې د زایلوز څخه تولید کیږي مګر د برچ ونې، زایلان بوټي له پوټکي څخه هم راځي، او په ډیر لږ مقدار کې په ځینو میوو او سبزیجاتو کې موندل کیږي (لکه آلو، سټرابري، ګلپي او کدو).
آیا زایلیتول کالوري لري؟ که څه هم دا خوږ خوند لري، له همدې امله دا د بورې بدیل په توګه کارول کیږي، دا هیڅ ګنی/د میز بوره نلري او د دودیزو خوږو په پرتله لږ کالوري هم لري.
دا د عادي بورې په پرتله شاوخوا ۴۰ سلنه کم کالوري لري، چې په هر چای چمچ کې شاوخوا ۱۰ کالوري چمتو کوي (بوره په هر چای چمچ کې شاوخوا ۱۶ کالوري چمتو کوي). دا د بورې سره ورته بڼه لري او په ورته لارو کارول کیدی شي.