سټیویا CAS 58543-16-1

بنسټیز پیرامیټر

سټیویاد خوږو او بورې بدیل دی چې د سټیویا ریباډیانا د بوټو له پاڼو څخه اخیستل شوی، چې اصلي ځای یې برازیل او پاراګوای دی. فعال مرکبات سټیوول ګلایکوسایډونه دي، کوم چې لريله ۳۰ څخه تر ۱۵۰ ځلهد بورې خوږوالی، د تودوخې ثبات، pH ثبات لري، او د تخمر وړ نه دي.

د نباتاتو موضوعات

سټیویا یو دید بوټو بوټيدا د اسټراسیای کورنۍ پورې اړه لري، پدې معنی چې دا د راګویډ، کریسانتیمم او ګلونو سره نږدې تړاو لري. که څه هم له 200 څخه ډیر ډولونه شتون لري، سټیویا ریباډیانا برټوني ترټولو قیمتي ډول دی او هغه ډول چې د تولید لپاره کارول کیږيډېرد خوړو وړ محصولات.

۰ کالوري

سټیویا کولی شي په طبیعي ډول په ترکیبونو کې خواږه اضافه کړي حتی پرته له دې چې کالوري اضافه کړي. د سټیویا پاڼو استخراج د بورې په پرتله شاوخوا 200 ځله خوږ دی، د بحث شوي ځانګړي مرکب پورې اړه لري، پدې معنی چې تاسو په یو وخت کې یوازې یو څه ته اړتیا لرئ ترڅو خپل سهار چای یا د صحي پخه شوي توکو بله ډله خوږه کړئ.

د پاڼو استخراج

ډیری خام/خام سټیویا یا لږترلږه پروسس شوي سټیویا محصولات دواړه ډوله مرکبات لري، پداسې حال کې چې ډیر پروسس شوي بڼې یوازې ریباډیوسایډونه لري، کوم چې د پاڼې تر ټولو خوږه برخه ده.
ریبیانا، یا د لوړ پاکوالي ریباډیوسایډ A، د متحده ایالاتو د خوړو او درملو ادارې (FDA) لخوا "عموما خوندي" (GRAS) پیژندل شوی او ممکن په خواړو او مشروباتو کې د مصنوعي خواږه په توګه وکارول شي.
څېړنې ښيي چې د ټولې پاڼې یا پاک شوي ریباډیوسایډ A کارول ځینې عالي روغتیایی ګټې لري، مګر دا ممکن د بدل شوي مرکبونو لپاره ریښتیا نه وي چې په حقیقت کې پخپله نبات ډیر لږ لري.